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  • 九十三度老白茶 | 白茶也有保質期嗎?茶餅能存放多久?

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    日期:2021-08-30 11:08:12    來源:榕城網    

    茶葉有保質期,也會過期,基本上我們喝茶都是喝當年的茶,很少故意去喝陳茶,除了白茶、黑茶等保質期較長的茶,很多茶葉的保質期是不長的,像綠茶、黃茶的保質期只有一兩年,常溫下能放一年,藏在冰柜能放2年,紅茶、烏龍茶的保質期大概有三四年,一般常溫存儲。

    黑茶是后發酵茶,比較耐放,通常能放上大幾年或十來年。而白茶是微發酵茶,不炒不揉,后期轉化能力出眾,通常在正確存儲方式與良好環境下也能放上十來年,至于有沒有一個確切的數字,就比較不好說了??隙ǖ氖?,白茶是有保質期,雖然時間長,但終有一個期限。

    市場上有一些一二十年的白茶,不過三四十年的白茶幾乎沒有。白茶在2010年才流行壓制成餅,老白茶產量開始增加起來,所以說十來年的老白茶是有,但比這還老的基本沒有。那么是不是說明,白茶只能放上一二十年,保質期也就這么一段時間?

    茶葉與普通食物不同,保質期并非固定數字,就像綠茶的保質期通常只有一年,但是你把綠茶放冰箱,那么保質期就能延長一年,也就是2年?;蛘哒f,只要存茶條件滿足了,那么就能適當增加一些保質期。比如故宮藏品金瓜貢茶,已有2百多年歷史。據傳曾有專家取了一些試泡,給出的評語是湯有色,但茶葉陳化淡薄。

    很多人都想知道茶葉有沒有保質期,如果有,那么到底是多少?茶葉都有保質期的,每一種茶類的保質期不一樣,綠茶、黃茶、清香型烏龍茶較短,一兩年,紅茶、經過高溫烘焙的烏龍茶較長,三四年,白茶、黑茶有十來年。保質期與存儲茶葉的環境、方式有關,還要看茶葉的品種、工藝等。

    保質期不是固定的數字,如果存不好,那么即使沒到保質期,茶葉可能就發霉變質了,不能喝。所以說,保質期只是一個參考,我們平時也要觀察茶葉,半年檢查一次,看看有沒有變質。其實在《GB/T 22291-2017白茶》中有寫了白茶的貯存時間:8.4貯存應符合GB/T 30375的規定。產品可長期保存。而《GB/T 30375-2013 茶葉貯存》規定中記載著白茶貯存溫度和濕度:5.3.5白茶貯存易控溫度在25℃以下,相對濕度50%以下。

    此外規定中還寫了諸多方面,比如在衛生管理方面:應保持庫房內的整潔,庫房內不得存放其他物品。在庫房方面:周圍無異味:應遠離污染源。庫房應整潔、干燥、無異氣味。 應防止日光照射,有避光措施。等等

    符合規定就可長期保存,這是在理想狀態下,理想的環境和正確的存茶方式,但理想也只是理想,現實存茶中有很多干擾因素,基本很難做到長期保持,所以白茶是有一個保質期的,但具體是多少,無法給出答案。但正常情況下,一般能放上十來年。保質期很長,但很多人常常沒存好,沒幾年就發霉變質了,很可惜。不管是白茶還是其他茶,都要用心去保護。

    最后想說一下,如果我們喝茶太執著于年份,反而會失去喝茶初心。

    【延伸閱讀】

    老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發商還是個人購買,在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進行修剪,在農藥、化肥等的使用也統一按照符合國家相關規定,并確保不污染環境。

    詳情如下:

    名稱:九十三度白茶

    年份:陳年老白茶

    地域:福鼎白茶

    包裝:精美禮盒裝

    手機:17737775114(同微信)

    郵箱:lppp123@qq.com

    官網:www.93tea.com

    福鼎白茶白牡丹購買鏈接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

    簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產,中國國家地理標志產品。2004年6月,原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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